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Fiestas Patrias

¿Quién prepara el asado? Académica UCSC analiza la figura del parrillero

La investigación aborda cómo las tradiciones alimentarias transmiten roles de género y por qué ciertas prácticas siguen asociándose principalmente a los hombres. “¿Un asaito?”,...

Carbohidratos, grasa y colesterol: Cómo cuidar tu corazón en Fiestas Patrias

Se estima que cada persona consume 1,5 kilos de carne durante la celebración nacional. Según la FAO, Chile es uno de los países...

Asado antes que fonda: 74% de los chilenos hará un asado y siete de cada diez no planea ir a fondas

El GPS Ciudadano de Datavoz muestra unas Fiestas Patrias marcadas por las celebraciones familiares y cercanas. El 72% de las personas señala que habitualmente...

[Podcast] Daniel Paredes de Triciclos llama a usar productos reciclables en Fiestas Patrias

El gerente general de Triciclos advierte sobre el inquietante número de desechos que se producen en eventos como el dieciocho de septiembre: “Estamos en...

Triciclos recomienda preferir productos reciclables y no desechables en celebraciones de Fiestas Patrias

Faltan unos pocos días para el dieciocho de septiembre, la esperada celebración nacional que se asocia a compartir comidas y bebidas típicas, pero que...

¿Empanada, choripán y asado? Cómo disfrutar este 18 sin caer en excesos

Mantener los horarios de alimentación, elegir qué preparaciones consumir, incorporar verduras y alternar el alcohol con agua son algunas de las recomendaciones para...

CONUPIA llama a “elegir Chile” y fortalecer a las Pymes durante Fiestas Patrias

En el marco de las celebraciones de Fiestas Patrias, el gremio de las pequeñas y medianas empresas llama a la ciudadanía a privilegiar productos...

7 cosas que hay que revisar en tu auto antes de subirte a la carretera este 18

Ante el éxodo masivo de vehículos que saldrá de la Región Metropolitana durante el fin de  semana largo de Fiestas Patrias, especialistas hacen un...

Música y folclor protagonizan la programación cultural del 11 al 17 de septiembre

La programación cultural del 11 al 17 de septiembre reúne conciertos, cueca, folclor, fondas, teatro y actividades vinculadas a la memoria y las tradiciones...

Feriado del 17 de septiembre: ¿costo para la economía o inversión en bienestar?

Especialistas abordan los efectos de sumar una jornada de descanso al calendario de Fiestas Patrias desde la producción, el gasto y la recuperación...

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