El 30 y 31 de octubre y 1 de noviembre de 2026 se realizará la 2° versión del Festival de Gastronomía Mapuche Mogenkonmen de Curarrehue en la Región de las Araucanía. Un encuentro que reunirá a cocineras, cocineros, recolectoras, huerteras, cultores e invitados de distintos territorios para compartir experiencias en torno a la alimentación, la cultura y la memoria mapuche, precisa Miguel Catricheo chef, cultor de la gastronomía mapuche contemporánea y co creador del evento.
