El investigador Domingo Pérez advierte que no se trata de un fenómeno aislado, es una señal de tensiones estructurales.
Los conflictos laborales en Chile muestran...
Se plantea que el inglés no solo es una herramienta de comunicación, también es una lengua de dominación y colonialidad.
En 2022, un grupo internacional...
Se trata de la investigadora del Instituto de Ciencias Agroalimentarias, Animales y Ambientales de la Universidad de O'Higgins, Claudia Rojas, quien presentó -junto a su equipo-...
Académico UOH analiza las ventajas de consumir productos de origen animal, señalando la necesidad de moderar la ingesta de carnes, al tiempo de advertir...
El aumento de las temperaturas y la contaminación cruzada en la manipulación de alimentos podrían arruinar un cierre de año perfecto, desde la cocina....
Noviembre alcanzó los 30 grados centígrados y se espera que el verano incremente las temperaturas y la sensación térmica. ¿Cómo cuidar a nuestras mascotas...
Un estudio revela la limitada integración de los tres pilares del enfoque "One Health" en investigaciones sobre riesgos zoonóticos.
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