El economista y fundador del Centro Internacional de Globalización y Desarrollo (CIGLOB), Andrés Solimano, abordó lo que fue la XVIII cumbre de los Brics en Nueva...
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Empanadas, anticuchos y preparaciones a la parrilla pueden adaptarse utilizando legumbres, hongos, verduras y proteínas vegetales. Nutricionista de la UCSC explica por qué buena...
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El gerente general de Triciclos advierte sobre el inquietante número de desechos que se producen en eventos como el dieciocho de septiembre: “Estamos en...
Faltan unos pocos días para el dieciocho de septiembre, la esperada celebración nacional que se asocia a compartir comidas y bebidas típicas, pero que...
En un mundo nuevamente atravesado por guerras, conflictos y crisis humanitarias, el pensamiento de Olga Poblete adquiere especial vigencia. Precursora del feminismo, educadora, historiadora...