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18 de septiembre

El gran problema de siempre: ¿Cómo planificar nuestros gastos de Fiestas Patrias?

La académica y directora del Instituto de Ciencias Sociales (ICSo) de la Universidad de O’Higgins (UOH), Andrea Canales, entrega recomendaciones para que el “18”...

Fiestas Patrias: ¿Cómo evitar los problemas gastrointestinales?

Comida y bebida sobran en el cumpleaños patrio. Cuidarse de una posible intoxicación por exceso o mala manipulación depende de nuestras acciones. “Para controlar problemas...

Fiestas Patrias a la vuelta de la esquina: consejos para cuidar la alimentación en cuatro días de celebración

El jefe de carrera de Nutrición y Dietética UOH, Juan Pablo Espejo, entrega recomendaciones para cuidar la salud en el aniversario patrio, pero sin...

Consejos de una experta: Técnicas para preservar la calidad de las carnes en Fiestas Patrias

La académica UOH Claudia Foerster recomienda, adquirirla y congelarla. También es necesario saber cómo descongelarla y el uso de utensilios para manipular la carne...

Columna: “La lucha por una verdadera independencia patria”

(Por Juan Gajardo López, profesor, dirigente del PC de Chile). La celebración que da lugar  el 18 de septiembre como el día de la independencia...

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