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[Podcast] Economista Solimano y los Brics: “Es un contrabalance con respecto a Occidente”

El economista y fundador del Centro Internacional de Globalización y Desarrollo (CIGLOB), Andrés Solimano, abordó lo que fue la XVIII cumbre de los Brics en Nueva...

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¿Fiestas Patrias sin carne? Así se puede mantener el sabor dieciochero

Empanadas, anticuchos y preparaciones a la parrilla pueden adaptarse utilizando legumbres, hongos, verduras y proteínas vegetales. Nutricionista de la UCSC explica por qué buena...

Fiestas Patrias: los alimentos de la mesa dieciochera que ponen en riesgo a las mascotas

·       Cebolla, huesos cocidos, embutidos y alcohol encabezan la lista de productos que pueden derivar en anemias, pancreatitis o urgencias veterinarias durante el fin de...

[Podcast] Daniel Paredes de Triciclos llama a usar productos reciclables en Fiestas Patrias

El gerente general de Triciclos advierte sobre el inquietante número de desechos que se producen en eventos como el dieciocho de septiembre: “Estamos en...

Triciclos recomienda preferir productos reciclables y no desechables en celebraciones de Fiestas Patrias

Faltan unos pocos días para el dieciocho de septiembre, la esperada celebración nacional que se asocia a compartir comidas y bebidas típicas, pero que...

Editorial Cuarto Propio edita obra de Olga Poblete

En un mundo nuevamente atravesado por guerras, conflictos y crisis humanitarias, el pensamiento de Olga Poblete adquiere especial vigencia. Precursora del feminismo, educadora, historiadora...

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