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Toda tu mañana

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¿Fiestas Patrias sin carne? Así se puede mantener el sabor dieciochero

Produccion -
Empanadas, anticuchos y preparaciones a la parrilla pueden adaptarse utilizando legumbres, hongos, verduras y proteínas vegetales. Nutricionista de la UCSC explica por qué buena...
Toda tu mañana

¿Quién prepara el asado? Académica UCSC analiza la figura del parrillero

Equipo Radio Nuevo Mundo -
La investigación aborda cómo las tradiciones alimentarias transmiten roles de género y por qué ciertas prácticas siguen asociándose principalmente a los hombres. “¿Un asaito?”,...
Toda tu mañana

Fiestas Patrias: los alimentos de la mesa dieciochera que ponen en riesgo a las mascotas

Produccion -
·       Cebolla, huesos cocidos, embutidos y alcohol encabezan la lista de productos que pueden derivar en anemias, pancreatitis o urgencias veterinarias durante el fin de...
Toda tu mañana

Asado antes que fonda: 74% de los chilenos hará un asado y siete de cada diez no planea ir a fondas

Equipo Radio Nuevo Mundo -
El GPS Ciudadano de Datavoz muestra unas Fiestas Patrias marcadas por las celebraciones familiares y cercanas. El 72% de las personas señala que habitualmente...
Toda tu mañana

¿Empanada, choripán y asado? Cómo disfrutar este 18 sin caer en excesos

Equipo Radio Nuevo Mundo -
Mantener los horarios de alimentación, elegir qué preparaciones consumir, incorporar verduras y alternar el alcohol con agua son algunas de las recomendaciones para...
Toda tu mañana

De Nepal a Chile: investigador advierte que en Chile la alta montaña también puede generar aluviones capaces de impactar kilómetros aguas abajo

Equipo Radio Nuevo Mundo -
Desde la Universidad de O’Higgins, Hans Fernández plantea reforzar el monitoreo, los mapas de riesgo y los sistemas de alerta temprana. Lo ocurrido en...
Toda tu mañana

¿Fruta, yogur o sándwich? Las claves para elegir una colación equilibrada

Produccion -
·       Especialista entrega recomendaciones para escoger opciones nutritivas, cuidar las porciones y disminuir el consumo de productos procesados. Para muchas personas, hacer una pausa durante la...
Destacados

Redes sociales, smartphones y salud mental: la preocupación que ya cruzó la pantalla y llegó a la vida cotidiana de los chilenos

Carlos Ugas Lisboa -
La última encuesta CADEM reveló un amplio respaldo ciudadano a limitar el acceso de niños y adolescentes a las redes sociales y restringir el...
Cultura

Música y folclor protagonizan la programación cultural del 11 al 17 de septiembre

Produccion -
La programación cultural del 11 al 17 de septiembre reúne conciertos, cueca, folclor, fondas, teatro y actividades vinculadas a la memoria y las tradiciones...
Cultura

Museo de la Memoria y los DDHH inaugura una exposición que reúne archivo fotográfico del exilio chileno en Nueva York

Produccion -
“MONTEALEGRE. Resistencia en Nueva York” es una exposición que reúne una selección del archivo del fotoperiodista chileno Marcelo Montealegre sobre las acciones del exilio y...
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