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Toda tu mañana

Explican el significado histórico del 18 de septiembre

• A más de dos siglos de la Primera Junta de Gobierno, el historiador de la PUCV Gabriel Páez aborda el proceso mediante el cual...

¿Qué pasa cuando las matemáticas no alcanzan para la vida diaria? El desafío que deja PISA en Chile

El 59 por ciento de los estudiantes chilenos de quince años se ubicó bajo el Nivel 2 de desempeño en Matemática en la última...

¿Fiestas Patrias sin carne? Así se puede mantener el sabor dieciochero

Empanadas, anticuchos y preparaciones a la parrilla pueden adaptarse utilizando legumbres, hongos, verduras y proteínas vegetales. Nutricionista de la UCSC explica por qué buena...

¿Quién prepara el asado? Académica UCSC analiza la figura del parrillero

La investigación aborda cómo las tradiciones alimentarias transmiten roles de género y por qué ciertas prácticas siguen asociándose principalmente a los hombres. “¿Un asaito?”,...

Fiestas Patrias: los alimentos de la mesa dieciochera que ponen en riesgo a las mascotas

·       Cebolla, huesos cocidos, embutidos y alcohol encabezan la lista de productos que pueden derivar en anemias, pancreatitis o urgencias veterinarias durante el fin de...

Asado antes que fonda: 74% de los chilenos hará un asado y siete de cada diez no planea ir a fondas

El GPS Ciudadano de Datavoz muestra unas Fiestas Patrias marcadas por las celebraciones familiares y cercanas. El 72% de las personas señala que habitualmente...

¿Empanada, choripán y asado? Cómo disfrutar este 18 sin caer en excesos

Mantener los horarios de alimentación, elegir qué preparaciones consumir, incorporar verduras y alternar el alcohol con agua son algunas de las recomendaciones para...

De Nepal a Chile: investigador advierte que en Chile la alta montaña también puede generar aluviones capaces de impactar kilómetros aguas abajo

Desde la Universidad de O’Higgins, Hans Fernández plantea reforzar el monitoreo, los mapas de riesgo y los sistemas de alerta temprana. Lo ocurrido en...

¿Fruta, yogur o sándwich? Las claves para elegir una colación equilibrada

·       Especialista entrega recomendaciones para escoger opciones nutritivas, cuidar las porciones y disminuir el consumo de productos procesados. Para muchas personas, hacer una pausa durante la...

Redes sociales, smartphones y salud mental: la preocupación que ya cruzó la pantalla y llegó a la vida cotidiana de los chilenos

La última encuesta CADEM reveló un amplio respaldo ciudadano a limitar el acceso de niños y adolescentes a las redes sociales y restringir el...

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