nutrición

Ciencia

Diabetes gestacional: Especialista explica qué es y cómo prevenirla

Equipo Radio Nuevo Mundo - 5 Febrero, 2024

En diciembre de 2023 en Curanilahue, Región del Biobío, nació el bebé con el mayor peso del que se tenga registro en el país:...

Ciencia

INTA de la U. de Chile certificará alimentos que sean elaborados en base a plantas

Equipo Radio Nuevo Mundo - 17 Noviembre, 2023

Carmen Gloria Yáñez, directora de Asistencia Técnica del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, explica que...

Ciencia

En el Día de la alimentación se destaca la importancia de consumir agua

Equipo Radio Nuevo Mundo - 16 Octubre, 2023

La FAO ha puesto especial hincapié en el consumo del agua, como fuerza motriz para las personas, las economías y la vida en general. En...

Noticias

Especialista en nutrición entrega recomendaciones para un uso informado de los edulcorantes

Equipo Radio Nuevo Mundo - 21 Julio, 2023

Junto a la académica de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Chile, Lorena Rodríguez, se entregan orientaciones acerca de los reales...

Destacados

El aspartamo en la mira: Nutricionista se refiere al endulzante que puede tener efectos sobre la salud

Carlos Ugas Lisboa - 2 Julio, 2023

La profesional Julia Pozo apunta a las recomendaciones actuales para el consumo diario y seguro de aspartamo. Es parte de la rutina diaria de la...

Noticias

Especialistas fortifican nutrientes para el mejoramiento del complemento alimentario “Años Dorados”

Equipo Radio Nuevo Mundo - 16 Mayo, 2023

En la voz del director del Departamento de Biotecnología de la Universidad Tecnológica Metropolitana UTEM, Rommy Zúñiga, se conoce sobre la investigación que fue...

Destacados

Consumo de bebidas azucaradas y energéticas: Nutricionista advierte los riesgos de aumento de cáncer de colon

Carlos Ugas Lisboa - 13 Febrero, 2023

El aumento de este tipo de líquidos y de energéticas ha tenido un aumento considerable en el país, los que pueden traer problemas de...

blog

Legumbres: Nutritivas y al alcance de todos

Carlos Ugas Lisboa - 11 Febrero, 2023

(Por Claudia Narbona C. Académica Nutrición y Dietética, UCEN). Las legumbres pertenecen a la familia de las leguminosas, la cual está constituida por las...

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